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Plaisir de France FÉVRIER 1961 --- DE CARCASSONNE À MONTSÉGUR, LE SECRET DES CATHARES
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Plaisir de France FÉVRIER 1961 --- DE CARCASSONNE À MONTSÉGUR, LE SECRET DES CATHARES
PLAISIR DE FRANCE (IMAGES DE FRANCE) Revue mensuelle DIRECTEUR GÉNÉRAL-RÉDACTEUR EN CHEF : OLIVIER QUÉANT --- Sommaire FÉVRIER 1961 N° 268 - D'un mois à l'autre Ces souvenirs qui font surface, par Olivier Quéant ... ... ... ... 1 - Tourisme historique Pèlerinage aux lieux saints du catharisme, par René Briat ... ... ... 4 - Lumière sur un chef-d'œuvre « L'Octroi », du Douanier Rousseau, par Georges Charensol ... ... ... 16 - Voyage insolite Un Mexique inédit, par Jean-Clarence Lambert ... ... ... 18 - Étude comparée L'art abstrait et la réalité, par Jacques Guillerme ... ... ... 24 - Dans les coulisses de la Télévision Le journal télévisé, par Michel-Droit 30 - Décoration Les petits appartements réclament le décorateur ... ... ... 34 - Chez l'antiquaire Le bonheur-du-jour ... ... ... 44 - Les enchères Grandes ventes, par Raymonde Wilhélem 48 - Nos chroniques : la sélection du mois Théâtre, par Gilles Quéant... ... ... 50 - Débats : le malaise de la jeunesse, par Jacques de Bourbon Busset ... ... 52 - Cinéma, par Marcel Lasseaux ... ... 54 - Expositions, par René Barotte ... ... 56 - Livres, par Yves Gandon ... ... ... 59 - Bibliophilie : la Vie de Van Gogh... 60 - Plaisir de la maison, par Anne Fourny L'esprit de l'escalier ... ... ... 61 - Sept trouvailles ... ... ... 67 - Notre grand concours touristique Deuxième épreuve ... ... ... 69 - Disques de musique classique et contemporaine, par Gustave Samazeuilh --- DANS NOTRE NUMÉRO DE MARS L'histoire revue et corrigée : Louis XV, par Pierre Gaxotte, de l'Académie française. Notre voyage de Pâques : en Palestine, avec Robert Aron. Cures thermales : histoires d'amour entre deux verres, par René Briat. Notre enquête : l'observatoire de Nançay en Sologne, par Roger Baschet. Lumière sur un chef-d'œuvre : le livre le plus cher du monde. Décoration : découvertes dans un appartement. Plaisir de la maison : tables dressées pour Pâques et conseils pour le jardin. Nos rubriques habituelles et la troisième et dernière épreuve de notre concours touristique. --- NOTRE COUVERTURE : La Cité de Carcassonne évoque un passé de fierté et de batailles. Ses défenses, déjà formidables au temps de la croisade contre les Albigeois, furent complétées par les rois de France. Les Croisés s'en rendirent maîtres après un siège mémorable et le sacrifice de son seigneur, le jeune vicomte Trencavel, qui désirait soustraire à la fureur des barons du Nord tous ses sujets, hérétiques ou non. (Photographie Yan.) --- Droits réservés pour tous les articles de ce numéro (textes et gravures). Copyright by Plaisir de France 1960. Les manuscrits non insérés ne sont jamais rendus et ne pourront en aucun cas faire l'objet d'une réclamation.
PRINTEMPS 1961 Cannes « La Ville des Fleurs et des Sports Élégants » CASINO MUNICIPAL ROULETTE • 30 et 40 • CHEMIN DE FER • BANQUE COMÉDIES • CONCERTS CLASSIQUES (65 musiciens) • SPECTACLES LYRIQUES • VEGLIONI 23 FÉVRIER au 3 AVRIL (Pâques) : INTERNATIONAL BALLET OF THE MARQUIS DE CUEVAS --- LES AMBASSADEURS DÉJEUNERS • DINERS DANSANTS • GALAS ORCHESTRES E. CONSTANTIN et V. KRIKAVA FÉVRIER : le 11. « LA NUIT DU ROTARY INTERNATIONAL » MARS : le 25. GALA AU PROFIT DES BOURSES D’ÉTUDIANTS DU « FIGARO » AVRIL : le 1er. GALA DE PAQUES --- 2 GOLFS : 11 et 12 FÉVRIER • COUPE DE MOUGINS • Tournois de Tennis Yachting : 2 au 8 AVRIL : Régates Internationales --- 3 au 16 MAI : XIVe FESTIVAL INTERNATIONAL DU FILM Sur la Croisette Dans son parc fleuri HOTEL MAJESTIC • HOTEL MONTFLEURI --- Deauville CÉLÈBRE EN 1961 LE CENTENAIRE de la « Plage Fleurie » (1861-1961) À partir de Pâques se déroulera au cours de la saison un programme exceptionnel de manifestations d’Élégance et Sportives --- LES AMBASSADEURS : Parmi les Grandes Soirées, le 15 AOUT : GALA du SIÈCLE sous la présidence du Duc de Morny, dans un décor du « Second Empire. » --- CASINO : au Théâtre en JUILLET et AOUT FESTIVAL D’ARTS (Musique, Chant, Danse, Comédie) --- LES SPORTS : TIR aux PIGEONS (20 millions d’anciens francs de prix) En JUILLET : « Grand Prix des Nations » • CONCOURS HIPPIQUE INTERNATIONAL 13 au 20 JUILLET : CHAMPIONNAT D’EUROPE des CAVALIERS POLO : en AOUT : Championnats de France et du monde COURSES (2 hippodromes) : JUILLET à SEPTEMBRE - Épreuves Internationales VENTES de YEARLINGS • Compétitions internationales de GOLF et de TENNIS GOLF 22 au 26 JUIN : Championnat International amateur Messieurs et Dames --- NORMANDY HOTEL • ROYAL HOTEL • HOTEL du GOLF DEAUVILLE-LONDRES (AIR FRANCE) • DEAUVILLE-LYDD (SILVER CITY) --- PIERRE PAGES CANNES et DEAUVILLE : Président Directeur Général : François ANDRÉ
un sourire de vingt ans sur un visage de vingt siècles La France vous offre : - les galets bretons et les sables d'azur, - la plus haute montagne d'Europe et le Val de Loire, - mille châteaux en Périgord, - huit mille restaurants à Paris, - et une voie lactée d'églises romanes, - des sites célèbres pour tous, - et un village qui ne sera qu'à vous. Des grottes de la préhistoire à l'Ecole de Paris, la France a harmonisé ses contrastes pour en faire selon le mot de son poète au nom de source, une grâce plus belle encore que la beauté. FRANCE COMMISSARIAT GÉNÉRAL AU TOURISME Bureau de renseignements de tourisme, 127, Champs-Elysées - BALzac 12-80. --- Plaisir de France The illustration features a stylized figure with a tree and flowers in the background. The figure appears to be holding a book or document, possibly related to travel or history. There are decorative elements such as stars, leaves, and a bird-like creature on the left side of the image. The bottom part includes a circular design with intricate patterns and swirls.
ON AIME LES VISITEURS, EN GRECE Oui, le peuple hellénique aime les visiteurs ! Et les visiteurs sont conquis par l'enchantement de ce beau pays dont le charme se dégage d'un paysage grandiose, éclaboussé de lumière ! Le ciel y est sans nuage 300 jours par an ; la côte tourmentée, jalonnée de plages, jouit d'une température idéale pour les bains de mer et les sports nautiques. Au large, un essaim d'îles charmantes, aisément accessibles, encercle le rivage ainsi qu'un collier de pierres précieuses et multicolores. Empressés à vous plaire, vos hôtes auront à cœur de vous montrer l'effort réalisé pour votre bien-être et votre confort : les beaux hôtels récemment construits, les routes magnifiques. Et vous serez surpris de mener en ce nouvel Eden une vie agréable pour un minimum de frais. --- PRIX DE BASE POUR UN VOYAGE EN GRECE départ de Paris : aller et retour - Par avion (Paris-Paris) : 1.170 NF - Par train (Paris-Paris-S.O.E.) : 1ère classe : 690 NF 2e classe : 430 NF - Par mer (Paris-Marseille-Paris • Marseille-Le Pirée-Marseille) : de 252 NF à 1.080 NF - Par le Car-Ferry : - Brindisi-Patras : 170 NF - Brindisi-Corfou-Igoumenitsa : 100 NF - (et par train Paris-Brindisi-Paris) 222, NF 60 HOTELS Chambre 1 personne — douche, service compris : - Luxe : 27, NF 50 - 1ère catégorie : 17 NF - 2e catégorie : 13 NF Consultez votre Agence de Voyage ou L'OFFICE NATIONAL DU TOURISME HELLÉNIQUE 31, av. de l'Opéra Paris Ier Tél. OPE. 27-55 --- LA GRECE VOUS ACCUEILLE CHALEUREUSEMENT
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A TOUS LES ÉCHOS Le jury de notre concours d'architecture. - Notre concours d'architecture ayant pour sujet une maison de campagne a reçu des architectes un excellent accueil, et nombreux sont ceux qui ont décidé d'y participer. Le jury sera ainsi composé : Mme Jean Benedetti, MM. Jacques Duvaux, président du Conseil Supérieur de l'Ordre des Architectes; Pierre Barbe, Albert Laprade, Guillaume Gillet, architectes D.P.L.G.; Raymond Cogniat, critique d'art; Michel Droit, journaliste; Mme Chassagne, notaire; Olivier Quéant, directeur général de « Plaisir de France ». La France à l'étranger. - Le premier prix Vaugelas, fondé par le Club de la Grammaire de Genève, a été décerné au Professeur Camille Dudan pour avoir défendu la langue française dans ses ouvrages et ses chroniques radiophoniques. - Une exposition Guillaume Apollinaire s'est tenue du 20 décembre au 23 janvier, à Rome, au Palais Barberini, organisée par le ministre des Affaires étrangères. - Dans le discours qu'il prononça à Stockholm, en recevant le Prix Nobel, Saint-John Perse a déclaré : « Toute création de l'esprit est d'abord poétique au sens propre du mot. » - Parmi les œuvres modernes de la collection de Barbara Church vendues à New-York figuraient : « Rue de Crimine », par Utrillo ; Fifty years of his Art », par Picasso et une sculpture de Braque : « Cheval ». - Après avoir vécu une année en Grèce, Michel Déon est de retour. Ses premières impressions paraissent dans un album, La Grèce que j'aime (Editions Sun). Très beau texte, photographies à l'avenant, et malicieux commentaires d'André Fraigneau. - Lorsqu'elle aura été Agrippine un certain nombre de fois, dans le Britannicus que Michel Vitold vient de mettre en scène à la Comédie-Française, Mme Annie Ducaux ira jouer ses principaux rôles aux Etats-Unis. - M. Jean-Paul Garnier, ambassadeur de France à Prague, rédige ses souvenirs. Brûlantes impressions romaines sous Mussolini. A paraître chez Fayard. - Nos écrivains visitent Israël : Robert Aron — qui en rapporte d'épouvantes pages, à lire dans notre prochain numéro — aura précédé Marcelle Auclair. Pour les jeunes - Un effort considérable est fait par le Haut-Commissariat à la Jeunesse et aux Sports pour permettre aux jeunes d'accéder aux sports d'hiver. Aux écoliers, les classes de neige assurent un séjour en montagne, accompagnés de leurs instituteurs ou professeurs; 15 000 d'entre eux en auront profité en 1960/1961, contre 12 000 seulement l'année dernière. Aux étudiants, 1 500 bourses sont attribuées pendant les périodes de vacances scolaires. Aux jeunes travailleurs de 18 à 25 ans, garçons ou filles qui se seront signalés par leur activité dans les groupements sportifs ou dans les organismes professionnels sont offerts 3 300 séjours d'une semaine. Artisanat régional. - Le Touring-Club et Qualité Française font, on le sait, un effort pour renouveler l'art des « souvenirs » proposés aux touristes et qui sont si souvent la preuve d'un très mauvais goût. Dans cet esprit, la Coopérative des Artisans et Paysans de la Lozère a présenté ses productions à la Maison du Rouergue à Paris. - Une exposition intitulée « Renaissance de l'Artisanat corse » s'est ouverte à « Toute la Corse », avenue des Champs-Elysées. Elle présente des objets d'art constitués par des matériaux bruts assemblés : cailloux, bois, coquillages, liège, etc. Espace poétique de l'industrie. - Tel est le titre d'une suite de tapisseries dues à Louis-Marie Jullien et exposées jusqu'au 5 mars à la Galerie « La Demeure ». L'artiste y prend pour sujets les espaces interplanétaires ou sous-marins, les décors titanesques des raffineries ou des hauts fourneaux, les mines ou les machines. Il a su montrer que, de toutes les activités industrielles de notre époque, se dégagent une poésie et un symbolisme capables de renouveler l'art. Louis-Marie Jullien : Metropolis (tapisserie d'Aubusson.) A propos de décoration. - Comme chaque année à la même époque, la Société des Artistes Décorateurs renouvelle son bureau qui sera, pour 1961, ainsi composé : M. Etienne-Henri Martin, président; MM. Dumont, A.-L. Pierre et J.-A. Motte, vice-présidents; M. P. Joliet, trésorier; Mme J. Iriba, MM. A. Philippon, J. Nathan-Garamond et R. de la Godelinais, secrétaire; Mme H. Cahen-Milen, secrétaire générale. - Les amateurs de meubles anciens, de bibelots et d'objets d'art peuvent désormais se promener un soir par semaine dans le Village Suisse. Chaque jeudi, en effet, les magasins, illuminés et décorés, restent ouverts jusqu'à 23 heures. Le 23 décembre, soir de l'inauguration, étaient représentés la presse parlée, écrite et télévisée, les antiquaires venus de tous quartiers, les artistes, la haute couture, ainsi que d'anciens et de futurs clients. Une musique du XVIIIe siècle sonorisée par Philips attire les invités autour du buffet dressé sous une tente. Au Village Suisse, rappelons-le, situé entre les avenues de Suffren, de La Motte-Picquet et de Champaubert, sont réunis les représentants les plus divers de tout ce qui touche à la décoration : le XVIIIe authentique, les tapis d'Orient, la haute époque, le XIXe, le plus drôle ou le plus raffiné, les bronzes, les livres d'art, les opalines, les porcelaines se mêlent aux jouets anciens, aux objets de curiosité et aux étonnantes ressources des brocanteurs pionniers du village. Sport équestre. - Pierre jonquères d'Oriola ne considère pas le cheval seulement comme l'instrument de ses grandes victoires. La familiarité qu'il témoigne à l'égard de Thunderhead, bel alexand de sept ans, prouve qu'une véritable amitié peut exister entre cavalier et monture. N'est-ce pas là une des qualités du sport équestre, dont le Congrès du Cheval de Sport, les 10 et 11 mars 1961, affirmera la vitalité? (Photo Maurice Zalewski.) P. Jonquères d'Oriola et son cheval Thunderhead. DANS L'ÉDITION - La Banque et l'État, par Philippe Aymard. - Dans ce livre, préfacé par M. Wilfrid Baumgartner, le jeune directeur d'une grande banque parisienne met en relief les techniques nouvelles sur lesquelles est basée l'étroite collaboration entre les banques et l'État. C'est tout l'avenir de la profession bancaire qui est en cause. (Armand Colin, édit.) - Sumer, d'André Parrot, préfacé par André Malraux et Georges Salles (Gallimard, édit.), est un magnifique ouvrage abondamment illustré. L'art sumérien, qui est celui de la Mésopotamie des IIe et IIIe millénaires avant J.-C., révèle une civilisation dont nous ignorions jusqu'ici presque tout. - Les Explorations du XXe siècle (Larousse, édit.) nous prouvent que l'aventure subsiste aujourd'hui; avec de prestigieux spécialistes nous allons à la découverte des hauts sommets, des déserts, des volcans, des fonds sous-marins, des gouffres et des espaces inter-sidéraux. Autre aventure que celle qui nous fait découvrir dans un ouvrage du même éditeur les Beautés du monde invisible; c'est le microscope qui nous transporte dans l'univers des infiniment petits où les animaux imperceptibles apparaissent comme des monstres fantastiques et les plus infimes fragments végétaux ou minéraux comme des motifs d'art abstrait (tel est le sujet d'ailleurs d'un des articles de ce numéro). Ajoutons que le tome II du Grand Larousse encyclopédique vient de paraître. - Les Editions Charles Massin publient dans leur collection « Carrefour des Arts » : L'Art précolombien, d'Henri Lehmann, sous-directeur du Musée de l'Homme : vaste panorama de deux millénaires d'art profane et religieux dans les deux Amériques. - La Vie des musiciens français, de Pierre Waleffe (Editions du Sud), est une suite de biographies et de portraits replaçant dans leurs cadres respectifs des hommes dont nous ne connaissons souvent que les œuvres. - Dans un petit album, Christine Garnier nous parle d'Auvers-sur-Oise (les éditions du Temps), ce village que, de Corot à Van Gogh, aimèrent et peignèrent les artistes; elle y fait revivre, par sa plume et par de nombreuses reproductions de tableaux, une région aussi chargée de souvenirs que celle de Barbizon. - De Jacques Herissay. Cet excellent M. Danton (Arthur Fayard, édit.). Étude qui pourrait s'intégrer dans notre série d'articles : « L'histoire revue et corrigée ». Le tribun y est remplacé dans son milieu et étudié, sans idées préconçues ou partisanes, d'après les documents de l'époque. --- Plaisir de France
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D'UN MOIS A L'AUTRE CES SOUVENIRS QUI FONT SURFACE Chaque année nouvelle, je la vois comme une rivière jaillissant de sa source, coulant vers un destin inconnu de nous. L'année révolue se fige, eau morte : lac, étang ou marais. À sa surface éclatent encore, çà et là, des bulles venues du fond. Ce sont des souvenirs variés de ce passé récent. Au fur et à mesure qu'elles fusent parmi les épaves, je capte ici ces notes qui n'ont plus de son. — Tout d'abord, un écho à la préface de notre numéro de Noël. J'avais écrit que les conversions m'avaient toujours paru être entachées par une chose affreuse : l'abjuration. Le Père Carré, ayant lu ce passage, m'a écrit que depuis longtemps l'idée et le mot d'abjuration étaient remplacés par « profession de foi ». Une autre précision, de moi-même celle-là, sur cette phrase où je m'étais laissé aller à dire que l'évangélisation devait s'adapter à notre temps. Mon additif prendra ici la forme d'un parallèle. Des Français résidant outre-mer ont naguère lancé devant moi cette boutade : ces milliards dépensés par la France pour développer l'agriculture ou l'industrie dans des pays qui, en guise de remerciements, ont réclamé leur indépendance, n'aurait-on pu les employer plus utilement à moderniser les méthodes de culture en Bretagne ou à élever le niveau de vie des paysans du Cantal ? Le parallèle, le voici : s'il est bon de convertir au christianisme des Touareg ou des bouddhistes, n'est-il pas plus urgent d'évangéliser le département de la Corrèze, voire la commune d'Ivry ou le quartier d'Auteuil ? La conversion, il en fut question au cours de ce colloque auquel j'eus l'honneur de participer, peu avant Noël, autour du micro de la Tribune de Paris, en compagnie de quatre éminents théologiens des cultes catholique, protestant, hébraïque et musulman. Et le Père Daniélou fit cette réflexion profonde que me parurent approuver le pasteur Marchal, M. Robert Aron et Sid Ali Baba Ameur : « Il faudrait d'abord que chacun se convertît à sa propre religion ! » — En remontant l'année, cet autre souvenir de 1960 : les mésaventures de deux grands jurys littéraires. Serait-ce le juste châtiment d'une publicité gonflée à outrance, d'une longue suite d'intrigues détournant ces récompenses de leurs buts, polluant la pureté de leurs intentions ? Avouons, toute méchanceté à part, que le ridicule ne manqua point. Car enfin, de deux choses l'une : ou bien ces livres par leur valeur littéraire intrinsèque méritaient le prix, ou bien ils ne le méritaient pas. Sommes-nous donc dans ce pays à ce point intoxiqués par la politique qu'on la mêle à des jugements qui ne devraient s'appliquer qu'à la réussite d'un ouvrage et au talent d'un écrivain ?

Cette revue mensuelle, "Plaisir de France", explore divers sujets culturels et touristiques. Le numéro de février 1961 présente des articles sur le catharisme, l'art abstrait, la télévision, la décoration, et des critiques de spectacles et de livres. Il inclut également des sections sur le tourisme en France, notamment Carcassonne, ainsi que des invitations au voyage en Grèce et aux Canaries, mettant en avant les attractions et les offres de ces destinations.